Káva

Káva je nápoj, ktorý sa vytvára z upražených a rozomletých semien kávovníka. Kávovník sa radí medzi ovocné dreviny, konkrétne sa jedná o ker či malý stromček. Z tohto kríka sa potom získavajú plody, teda kávové zrná. Káva pochádza z Etópie, darí sa jej totiž dobre v subtropickom a tropickom pásme. Káva tvorí spolu s čajom a bylinkami kategórii bylinky, káva, čaje.

#ShowMore#

Existujú dva druhy kávy - arabica a robusta. Aký je však medzi nimi rozdiel? Arabica s robustnou sa líši vzhľadom, spôsobom použitia aj zberom.

Arabica má ploché a pretiahnuté zrno, zatiaľ čo robusta má guľatejšie a vypuklejšie zrno. Arabica sa zbiera predovšetkým ručne, ale na robuste sa používa skôr strojový zber. Arabica je vo svete uznávanejšia ako robusta, avšak ani 100% arabica vám nezaručí úplnú kvalitu. Vyskúšajte kávu s čagou alebo s reishi a pozdvihnite pôžitok z kávy na novú úroveň.